Buďtea nakupujte s dopravou ZADARMO
0
mesačne

Každá kuchyňa by mala byť vybavená potrebným riadom pre pohodlné varenie. Pri výbere kuchynských hrncov, by ste mali klásť dôraz na kvalitu materiálu a spracovania. Kvalitné hrnce vám vydržia dlhé roky, ušetria čas aj náklady na energiu. Ako vybrať správny kuchynský riad?

Zobraziť viac

Aké sú druhy kuchynského riadu na varenie?

Hrniec

  • Najbežnejší druh kuchynskej nádoby na varenie.
  • Vyššie okraje, 2 ucha.
  • Vhodný na varenie.

Kastról

  • Nižšie okraje a širšie dno oproti klasickému hrncu.
  • Výhodou je rýchlejší ohrev.

Rajnica

  • Nízky hrniec s dlhou rukoväťou na jednej strane.
  • Obvykle opatrený lievikom.
  • Vhodný na varenie tekutín (vývar, voda a iné).

Mliekovar

  • Nádoba určená primárne na varenie mlieka.
  • Obvykle opatrená píšťalkou upozorňujúcou na bod varu.
Věděli jste, že ... ?

Na trhu nájdete aj ďalšie druhy kuchynského riadu. Na vyprážanie sú ideálne kuchynské panvice, na kvalitnú prípravu mäsa a ďalších surovín kuchynské tlakové hrnce.


Dôlezité parametre hrncov, kastrólov a kastrólikov

Pri výbere by ste mali klásť dôraz na niekoľko parametrov, ktoré ovplyvňujú výkonnosť a funkčnosť:

Materiál plášťa hrncov, kastrólov a kastrólikov

Najčastejšie sa stretnete so 4 materiálmi na výrobu hrncov, kastrólikov a kastrólov:

  • Nerezová oceľ - veľmi rozšírený a obľúbený materiál, výhodou je dlhá životnosť, vysoká odolnosť a ľahká údržba, nevýhodou vyššia spotreba elektrickej energie kvôli pomalšiemu nahrievaniu hrnca
  • Liatina - menej rozšírený materiál, výhodou sú skvelé vlastnosti pri pečení v rúre, nevýhodou vyššia hmotnosť a pomalé nahrievanie
  • Hliník s nepriľnavým povrchom - často v kombinácii s vnútornými ochrannými materiálmi (keramika alebo mramor), výhodou je nízka hmotnosť a možnosť varenia bez tuku, nevýhodou nízka odolnosť a vyššia cena
  • Smalt - riad z oceľového plechu s nepriľnavým povrchom, výhodou je nízka cena a dlhá životnosť, nevýhodou ľahké pripaľovanie a náchylnosť k olúpaniu

Elektrický, plynový, indukčný aj sklokeramický spôsob ohrevu je kompatibilný s väčšinou hrncov na trhu.

Info:

Hrnce, kastróly a rajnice môžete zaobstarať aj v praktickej sade riadu kuchynských hrncov. Ušetríte peniaze a celú výbavu budete mať v jednotnom dizajne.

Materiál vnútorného povrchu

Moderné hrnce sú zvyčajne vybavené špeciálnym vnútorným povrchom, ktorý zlepšuje vlastnosti hrnca:

Teflon a nepriľnavý povrch PTFE

    + veľmi rozšírený - náchylný na poškriabanie, vyžaduje citlivú údržbu
    + nepriľnavý povrch zabraňujúci pripáleniu
    + možnosť vyprážania s minimom tuku

Titán

    + nepriľnavý povrch - vyššie obstarávacie náklady
    + neabsorbuje pachy pokrmov
    + výborná tepelná vodivosť

Keramika

    + odoláva veľmi vysokým teplotám - nižšia priľnavosť
    + dlhá životnosť

Mramor

    + vysoká odolnosť materiálu - vyššia cena
    + odoláva vysokým teplotám/td>
    + nepriľnavý, možnosť varenia bez tuku

Akú veľkosť hrnca zvoliť?

Objem a priemer nádoby voľte s ohľadom na množstvo varených porcií a počet členov v domácnosti. Objem sa uvádza v litroch (l), priemer v centimetroch (cm).

Prehľad najbežnejších objemov a priemerov podľa typu nádoby:

Typ nádoby
Objem a priemer nádoby
Hrniec 0,5 – 60 l/10 – 60 cm
Kastról 0,25 – 50 l/10 – 50 cm
Rajnica 0,25 – 10 l/13 – 35 cm
Miekovar 0,4 – 5 l/10 – 20 cm

Praktické doplnky a funkcie hrncov, kastrólov a kastrólikov

  • Pokrievka - napomáha lepšie udržiavať teplotu v hrnci, zamedzuje šíreniu pachov pri skladovaní
  • Odnímateľná rukoväť - praktický doplnok v prípade potreby výmeny či odňatia rukoväte
  • Pokrievka na cedenie - pokrievka určená na bežné zlievanie horúcej vody
  • Thermo-spot - teplotný indikátor, stráži správnu teplotu vnútorného povrchu nádoby
TIP!

Pri príprave teplých nápojov oceníte praktické varné kanvice.

Upresniť parametre
Berlingerhaus Burgundy Metallic Line Sada riadu 15 ks Berlingerhaus Burgundy Metallic Line Sada riadu 15 ks
Berlingerhaus Burgundy Metallic Line Sada riadu 15 ks

Metalicky červená súprava riadu BerlingerHaus s mramorovým povrchom obsahuje štyri hrnce s pokrievkami, dve panvice, tri kuchynské pomôcky a dve odkladacie mriežky. Riady sú vhodné pre všetky typy sporákov a pre umývanie v umývačke.

môžete mať 15.05

Partner: MALL
Tefal Sada riadu Intuition 10 ks B864SA74 Berlingerhaus Burgundy Metallic Line Sada riadu 15 ks
Tefal Sada riadu Intuition 10 ks B864SA74

Tefal Sada riadu Intuition 10 ks B864SA74 obsahuje potrebný riad na splnenie všetkých vašich kulinárskych túžob. Je možné v ňom pripraviť omáčky, polievky aj sladké závarky. Ľahko uchopiteľná nerezová oceľ rukoväte, rysky na vnútornej strane aj výlevky sú nielen praktické, ale aj efektívne prvky, ktoré uľahčujú varenie. Jednotlivé hrnce je možné použiť na všetkých typoch varných dosiek vrátane indukcie a tiež v rúre. Možno ich umývať v umývačke.

môžete mať 15.05

Partner: MALL
Pyrex Sada riadu OPTIMA kovaný hliník, 7 ks Berlingerhaus Burgundy Metallic Line Sada riadu 15 ks
Pyrex Sada riadu OPTIMA kovaný hliník, 7 ks

Sada riadu Pyrex OPTIMA z kovaného hliníka sa hodí do každej kuchyne, ako pre začiatočníka, tak aj skúseného kuchára. Sada obsahuje 2× panvicu, hrniec s pokrievkou a 3× kuchynské náčinie.

môžete mať 15.05

Partner: MALL
Tefal Sada riadu 10 ks Ingenio Easy On L1599143 Rosmarino Oceľový hrniec Pour&Cook II so sklenenou pokrievkou 13 l - 28 cm
Tefal Sada riadu 10 ks Ingenio Easy On L1599143

Súprava riadu 10 ks Ingenio Easy On L1599143 od značky Tefal obsahuje rajnice s priemerom 16 cm (1,5 l) a 20 cm (3,1 l), panvice 24 a 28 cm, hlbokú panvicu 24 cm, sklenené pokrievky (16, 20) a 24 cm), 2× odnímateľnú rukoväť. Riad je možné použiť na všetkých typoch varných dosiek okrem indukcie a v rúre do 250 °C.

môžete mať 15.05

Partner: MALL
Sfinx hrniec pr.32cm 16l Rosmarino Oceľový hrniec Pour&Cook II so sklenenou pokrievkou 13 l - 28 cm
Sfinx hrniec pr.32cm 16l

Smaltované hrnce vhodné na všetky druhy sporákov vrátane indukcie.

môžete mať 16.05

Rosmarino Oceľový hrniec Pour&Cook II so sklenenou pokrievkou 13 l - 28 cm Rosmarino Oceľový hrniec Pour&Cook II so sklenenou pokrievkou 13 l - 28 cm
Rosmarino Oceľový hrniec Pour&Cook II so sklenenou pokrievkou 13 l - 28 cm

Hrniec Pour&Cook je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele 18/10, má objem 13litrov. Na vnútornej strane má stupnicu na meranie a sklenené veko má prieduch na odvod pary. Vhodné pre všetky varné dosky. Neobsahuje PFOA a možno ho umývať v umývačke riadu. Bez pokrievky možno hrniec používať v rúre do 220 °C.

môžete mať 17.05 - 20.05

Partner: Vitapur
Makro Hrniec smalt GASTRO 36cm,20L Blaumann Sada riadu nerez 27 ks Jumbo Gourmet Line
Makro Hrniec smalt GASTRO 36cm,20L

Hrniec smalt GASTRO 36cm,20L

môžete mať 16.05 - 17.05

Partner: Widerio
Blaumann Sada riadu nerez 27 ks Jumbo Gourmet Line Blaumann Sada riadu nerez 27 ks Jumbo Gourmet Line
Blaumann Sada riadu nerez 27 ks Jumbo Gourmet Line

Sada riadu nerez 27 ks Jumbo Gourmet Line BLAUMANN BL-3134

môžete mať 16.05 - 17.05

Partner: Perlacasa
Tescoma PRESIDENT Sada riadu, 10 dielov Blaumann Sada riadu nerez 27 ks Jumbo Gourmet Line
Tescoma PRESIDENT Sada riadu, 10 dielov

Luxusný kuchynský riad so sklonerezovými pokrievkami a masívnymi nerezovými úchytkami z radu President pod značkou Tescoma. Nerezový riad je vhodný pre všetky typy sporákov.

môžete mať 15.05

Partner: MALL
Berlingerhaus BERLINGERHAUS sada hrncov BH-6197 Forest Line, 13 ks KLAUSBERG Sada 3 hrncov s nepriľnavým mramorovým povrchom 2,3 4,5 6,8 l (6 prvkov) Kb-7533
Berlingerhaus BERLINGERHAUS sada hrncov BH-6197 Forest Line, 13 ks

BERLINGERHAUS sada hrncov BH-6197 Forest Line, 13 ks Krásna mramorová sada hrncov. Trojnásobná vrstva drveného mramoru. Kombinácia mramoru a silikónové rukoväte ako z dreva vám doma navodia pocit akoby ste varili v lesnej chate počas víkendu. Rukoväte na hrncoch a na panviciach sa nenahrievajú.

môžete mať 16.05

Blaumann Sada riadu nerez 12 ks BL-1031 KLAUSBERG Sada 3 hrncov s nepriľnavým mramorovým povrchom 2,3 4,5 6,8 l (6 prvkov) Kb-7533
Blaumann Sada riadu nerez 12 ks BL-1031

Nerezová sada obsahuje štyri rôzne hrnce so sklenenými pokrievkami, kastról s pokrievkou a k tomu ešte hlbokú panvicu s pokrievkou. Riad disponuje päťvrtstvovým dnom pre lepšiu tepelnú vodivosť.

môžete mať 15.05

Partner: MALL

Hrnce, kastróly a rajnice

Hľadáte kvalitné hrnce, kastróly a rajnice do vašej kuchyne? Vyberajte zo širokej ponuky riadu na Mall.sk! Ponúkame kvalitné nerezové hrnce, liatinové aj smaltované sady riadu s kvalitným nepriľnavým povrchom.

Hrnce na polievku

Hrnce vhodné (nielen) na varenie polievok. Polievkové hrnce so špeciálnym okrajom pre ľahké odlievanie zaobstaráte napríklad vo firme BergHOFF.

Smaltované hrnce

Obľúbené smaltované hrnce v mnohých veľkostiach a farebných prevedeniach ponúka značka Toro.

Ponúkame hrnce, rajnice aj kastróly overených výrobcov na trhu, ktorými sú Tefal, Lamart, Tescoma, Banquet, Orion, Belis a veľa ďalších.

Mohlo by vás ďalej zaujímať

Ponuku najlacnejších produktov zoradených podľa ceny nájdete v kategórii Lacné Hrnce a kastróly.
Produkty v akcii nájdete v kategórii hrnce a kastróly akcia.