Zásadná kniha pre každého, kto sa o vegánstve a vegánskej strave chce a potrebuje dozvedieť viac. Praktický, čítavý a veľmi dôkladný sprievodca vegánskym stravovaním, čerpajúci ako z kvalitných vedeckých štúdií, tak z bohatej praxe dlhoročného vegána – autor je vegánom už vyše dvadsať rokov, vegánstvo sa venuje aj na najväčšom tematickom webe veganka.cz , na svojich prednáškach pre verejnosť a v ďalších aktivitách (spojených so zdravým životným štýlom, športom av neposlednom rade s témami etickými a ekologickými). Kniha nie je postavená ako presvedčovacia propagácia vegánstva, jej hlavnou témou je, ako praktizovať vegánstvo zdravo, dlhodobo a bez zbytočných komplikácií. Funguje ako maximálne užitočný nástroj pre každodennú prax. Vyvracia rad klišé a dezinformácií, ktoré o vegánstve kolujú, súčasne sa ale starostlivo venuje skutočne kritickým miestam v stravovaní, na ktoré si treba pre dlhodobé prospievanie organizmu dávať pozor. Kniha je veľmi čítavá a zrozumiteľná a ponúka ako prehľady zásadných informácií, ktoré je možné využiť pre rýchlu dennú orientáciu, tak detailné rozbory pre všetkých čitateľov, ktorí chcú problematiku preskúmať naozaj do hĺbky.