Pinole je typ tradičného mexického jedla vyrobeného z mletej kukurice (kukurica). Zvyčajne sa vyrába pražením kukuričných zŕn a ich následným mletím na jemný prášok. Výsledný pinolový prášok sa môže použiť na prípravu rôznych jedál, ako sú kaša, tortilly a pečivo. Pinole sa často mieša s vodou alebo mliekom a osladí cukrom alebo medom, aby vznikol výživný a sýty nápoj. Je známy svojim vysokým obsahom vlákniny a bielkovín, vďaka čomu je obľúbenou voľbou pre športovcov a tých, ktorí hľadajú zdravú alternatívu k spracovaným obilninám. Pinole sa v Mexiku konzumuje po stáročia a dodnes sa v mnohých regiónoch používa ako základná potravina.

Ako používať Pinole.

     Pinole možno použiť ako prísadu do rôznych receptov, ale jeho najväčšou prednosťou je núdzová potravina. Pinole je veľmi koncentrovaný a výživný. Má tiež tú vlastnosť, že naberá na objeme, keď sa dostane do žalúdka, takže sa cítite sýty a zároveň vám dáva výživu. Vezmite lyžicu práškového Pinole alebo dva až tri centimetre štvorcové Scrapboard Pinole Slab. Vložiť do úst, prehltnúť, podľa potreby žuť a zapiť vodou. Užívajte len odporúčané malé množstvo. Ak pociťujete hlad aj o hodinu alebo dve, môžete si dať o niečo viac, ale pravdepodobne zistíte, že v skutočnosti hlad nemáte. Toto zdanlivo malé množstvo Pinole príjemne naplnilo váš žalúdok a všetky tie sacharidy a bielkoviny vás udržujú nabité.

PRÁVNY NÁZOV JEDLA

Pinole Kukuričný Prášok.

INGREDIENCIA

Kukuričný Prášok, Quinoa.

ALERGÉNY

neuvedené

VÝŽIVOVÉ INFORMÁCIE / JEDNOTKA

Nutričné Hodnoty Na 100g:

Energetická Hodnota / Energia 75,0 Kal

Tuk 2,0 G

Sacharidy 21 G

Vláknina 2,9 G

Bielkoviny 3,6 G

Cukry 4 G

Výrobca:

Apexage s.r.o. Sokolovská 104/85, Praha 8, Česká Republika