Nôžky Cook's Scissors sú zo série Exclusive 1905 a majú štandardný zdvih. Kvalitné nástroje si vyžadujú údržbu a musia sa pravidelne brúsiť. Aj ten najlepší nôž po čase stratí svoju ostrosť v dôsledku neustáleho kontaktu s potravinami a doskami na krájanie. Každá kuchyňa by preto mala mať kvalitný nástroj na ostrenie, pretože varenie je príjemné len vtedy, keď sa používajú ostré nože.

Exkluzívna dizajnová séria. Kombinuje tradičné spracovanie v modernom duchu s prvkami historického dizajnu. V roku 1905 Friedr. Dick vyvinul sériu kuchárskych nožov s masívnymi kĺbmi, ktoré nahradili dovtedy používané nože. Od roku 1905 sa tento jedinečný dizajn ďalej vyvíjal s použitím moderných materiálov a výrobných postupov. Čepeľ je vyrobená zo špeciálnej nemeckej nehrdzavejúcej ocele XcrMoVMn. Pomocou náročnej technológie kalenia sa vyrobil unikátny, jemne disperzný žiarovzdorný materiál s dynamicky ostrým ostrím.