RATIO Stolničenie v kocke
Partnerský predaj - cenu dopravy určuje partner
Pre potreby pracovníkov verejného stravovania, študentom aj účastníkom rekvalifikačných kurzov autori predkladajú odbornú publikáciu, ktorá vysvetľuje komplexný rozsah základných znalostí z odboru.
Celý popis
7,90 €
Tovar od:
VISO TRADE
7,90 €
Získajte dopravu ZADARMO so
u zásielok od 12,9 €
4.6.2024
na výdajnom mieste
Výdajné miesta
4.6.2024 -
6.6.2024
na vašej adrese
Možnosti doručenia
Popis
Pre potreby pracovníkov verejného stravovania, študentom aj účastníkom rekvalifikačných kurzov autori predkladajú odbornú publikáciu, ktorá vysvetľuje komplexný rozsah základných znalostí z odboru. Text obsahuje základy spoločenskej výchovy, vybavenia a zariadení pohostinských prevádzok, základy jednoduchej a zložitej obsluhy, charakteristiku slávnostného stolovania, cateringu, foriem riadenia a manažmentu.